Receita de Biscoitinho de natal diet

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
• ½ xícara (chá) de farelo de aveia ou aveia em flocos finos (40 g)
• 1 colher (chá) de canela em pó (1 g)
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 pitada de noz moscada moída
• 1 colher (café) de fermento químico
• ½ xícara (chá) de margarina light (100 g)
• ½ xícara (chá) de Tal e Qual (adoçante)
• 1 ovo (55 g)

Para decorar

• 3 tabletes de Gold Chocolate ao Leite Diet picados em cubinhos (75 g)

Modo de preparo

• Misture dentro de uma tigela todos os ingredientes secos.
• Bata a margarina junto com o Tal e Qual na batedeira até ficar bem cremoso, adicione o ovo e bata mais um pouco.
• Retire da batedeira e acrescente aos poucos a mistura de secos, misturando com uma espátula até obter uma massa lisa.
• Cubra-a com filme plástico e deixe na geladeira por meia hora.
• Abra-a com a ajuda de um rolo entre dois sacos plásticos na espessura de 5 mm.
• Retire o saco de cima e corte a massa com cortadores em formato natalino (estrelas, sinos, árvores).
• Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
• Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e asse por cerca de 10 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar.
• Deixe-os sobre uma grade para esfriarem completamente.
• Faça a decoração: derreta 2 tabletes do chocolate no micro-ondas em potência média por 1 minuto e meio.
• Acrescente o outro tablete picado aos poucos sobre o chocolate já derretido, mexendo bem para derretê-lo gradualmente.
• Despeje o chocolate dentro de um cone de papel-manteiga e decore os biscoitinhos já frios.
• Leve para a geladeira por 5 minutos ou até o chocolate endurecer.
• Guarde os biscoitos em um pote bem fechado para continuarem crocantes.

Rendimento: 35 minutos
Tempo de preparo: 60 minutos
Calorias: 40 por porção

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Receita de Amanteigados de maizena

Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos

• Modo de preparo

  • Bata bem a margarina com o açúcar.
  • Junte os ovos e bata até ficar cremoso.
  • Acrescenteo amido de milhoe a farinhae o fermento.
  • Faça bolinhas.
  • Coloque numa assadeira e achate com um garfo.
  • Leve ao forno médio por 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

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Receita de Muffin de limão

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Raspas da casca de 1 limão
• Margarina e farinha de trigo para untar

• Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, os ovos e o leite.
  • Peneire a farinha e o fermento em uma vasilha e adicione o líquido, aos poucos, mexendo até incorporar.
  • Adicione as raspas e misture.
  • Unte e enfarinhe 12 forminhas de empada e despeje a massa, preenchendo 2/3 da forminha.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até crescerem e ficarem dourados.
  • Retire, desenforme e sirva.

  Rendimento: 12 porções

  Tempo de preparo: 40 minutos

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Receita de Pão de queijo com ovo mexido

Imagem: Recepedia

Ingredientes:

6 pães de queijo tradicional Qualy

3 ovos

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de manteiga cheia

Modo de preparo:

1. Asse os pães de queijo conforme indicado na embalagem.

2. Em uma tigela, quebre os ovos, tempere com sal e misture.

3. Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga e coloque os ovos.

4. Mexa bem em fogo alto por apenas 30 segundos, pare de mexer, desligue o fogo e deixe terminar seu cozimento tampado.

5. Corte os pães de queijo ao meio e recheie com os ovos mexidos.

6. Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Pão de queijo com ovo mexido

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