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segunda-feira, 1 de julho de 2024

Receita de Fondue econômico de chocolate

Foto: Claudia/ Abril
Ingredientes:
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo (opcional, para variação de sabor)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de conhaque ou licor (opcional)
  • Frutas variadas (morango, banana, uva, maçã, etc.)
  • Biscoitos ou marshmallows (opcional)

Instruções:

1. Preparação do Chocolate:
  • Pique o chocolate em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.
  • Em uma panela de fundo grosso, derreta o chocolate em banho-maria, mexendo constantemente para evitar que queime. Alternativamente, você pode derreter o chocolate no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos e mexendo a cada intervalo.

2. Adição do Creme de Leite:
  • Assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione o creme de leite sem soro e misture bem até obter uma mistura homogênea.
  • Se desejar, adicione a colher de sopa de conhaque ou licor e misture.

3. Montagem e Servir:
  • Transfira a mistura de chocolate para uma panela de fondue e mantenha aquecido em fogo baixo.
  • Sirva com frutas variadas, biscoitos e marshmallows para mergulhar no chocolate.

Dicas:
  • Variar os Sabores: Você pode misturar chocolates diferentes (ao leite, meio amargo ou branco) para criar diferentes combinações de sabor.
  • Frutas: Certifique-se de que as frutas estejam bem lavadas e cortadas em pedaços fáceis de mergulhar.
  • Manter Aquecido: Se não tiver uma panela de fondue, use uma panela comum e aqueça em fogo muito baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que o chocolate endureça.

Desfrute do seu fondue econômico de chocolate!

sexta-feira, 28 de junho de 2024

Receita de Gingerbread com creme de avelã e paçoca

Ingredientes

  • 1 pote de creme de avelã Flormel
  • ½  colher (chá) gengibre
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 ovo
  • 180 gramas de farinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Para a decoração

  • 1 pote de creme de avelã Flormel
  • Paçoca Zero Flormel
  • Modo de preparo

    • Junte todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa consistente e maleável.
    • Leve a massa à geladeira por 30 minutos.
    • Passado esse tempo, preaqueça o forno em 200º C.
    • Então, coloque a massa entre duas folhas de papel vegetal e passe o rolo de massa por cima, até que a massa fique com uma espessura de 0,5 cm.
    • Recorte a massa com as forminhas de biscoito.
    • Distribua os biscoitos em uma assadeira untada com papel vegetal e leve ao forno para assar por 8 minutos.
    • Sirva em seguida.
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