Receita de Brigadeirão de micro-ondas

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite MOÇA® (leite condensado)
• 1 lata de creme de leite NESTLÉ®
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó DOIS FRADES®
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

• Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado MOÇA, o creme de leite NESTLÉ, o chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga por cerca de 1 minuto.
  • Distribua em 8 xícaras de café (com capacidade de 80 ml), untadas com manteiga, preenchendo-as um pouco acima da metade (cerca de ¾ da xícara).
  • Leve ao micro-ondas 4 xícaras de cada vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
  • Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • Desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

  Dica: Se desejar, você pode fazer os brigadeirões em xícaras de chá (com capacidade de 200 ml).
  O rendimento será de 3 xícaras, o que corresponde a 12 porções.
  Leve ao micro-ondas as 3 xícaras de uma vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
  Se preferir a receita pode ser preparada em uma forma com furo central de vidro (19 cm de diâmetro), própria para micro-ondas.
  Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos ou aperte a função Pudim.

  Rendimento: 8 unidades (16 porções)
  Tempo de preparo: 20 minutos