Receita de Salame de cupuaçu

Ingredientes

• 500g de cupuaçu
• 250g de castanha laminada
• 1kg de açúcar

• Modo de preparo

  • Misture o açúcar e o cupuaçu e leve ao fogo.
  • Quando começar a abrir fervura, adicione as castanhas.
  • Continuar mexendo até dar o ponto de doce.
  • O ponto certo é quando ficar no cor marfim.