Receita de Pudim de milho especial com calda de laranja

Foto: Mel e Pimenta

Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 400ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 200ml de suco de laranja
• 1 gema
• 1 colher (sopa) maisena

Você Também Pode Gostar De: Receita de Pudim de pão de padaria

• Modo de preparo

  • Despeje no liquidificador o milho e bata com o leite até homogeneizar.
  • Acrescente o leite condensado, os ovos, o creme de leite e o açúcar até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma forma de pudim de 24 cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora e 10 minutos.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
  • Em uma panela, dissolva a maisena no suco de laranja, misture a gema, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  • Deixe esfriar coberto com um filme plástico e reserve na geladeira.
  • Desenforme o pudim e decore com a calda de laranja.

  Tempo de preparo: 80 minutos
  Rendimento: 8 porções

Vídeo: Divino Minuto