Receita de Doce de abóbora

Ingredientes

• 1 kg de abóbora ralada
• 500g de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• Canela em pó a gosto

• Modo de preparo

  • Em uma forma refratária, leve a abóbora no microondas por 8 a 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Coloque o açúcar, o coco ralado, a canela e misture bem.
  • Cozinhe no micro-ondas por 8 a 10 minutos, mexendo sempre.

  Rendimento: 8 porções
  Tempo de preparo: 30 minutos