Receita de Bolo de chocolate

Ingredientes

Massa

• 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) água fervente
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de rum ou licor

Modo de preparo

Massa

• Misture o chocolate com o açúcar, o óleo, a água.
• Bata tudo no liquidificador e vá colocando os ovos.
• Junte a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
• Coloque numa forma refratária untada com farinha de rosca.
• Asse no microondas por 12 a 15 minutos.
• Desenforme morno.

Creme

• Misture todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque no microondas sobre um atigela refratária por 4 minutos, mexendo sempre.
• Deixe amornar e coloque sobre o bolo.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções