Receita de Alfajor Simples

Foto: Receitas de Minuto por Gi Souza

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 150 g de manteiga ou margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 6 gemas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara de amido de milho
• Canela em pó a gosto

• Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes acrescentando aos poucos o amido de milho.
  • Abra a massa na espessura de meio centímetro, corte as bolachas e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.
  • Recheie as bolachas com doce de leite e cubra com chocolate derretido.
  • Sirva em seguida.

  Rendiento: 8 porções

Video: Receitas de Minuto por Gi Souza

receita de alfajor