Receita de Fondue de chocolate light

Foto: SBT no Interior 

Ingredientes

• 200g de chocolate em barra diet e de baixa caloria
• 1 xícara (chá) rasa de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• Canela a gosto

Farofa

• 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja torrada
• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de castanhas de caju ou amêndoas torradas
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó

• Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes na panela da fondue e leve ao forno de microondas na potência média por 2 minutos.
  • Em seguida, bata a mistura com uma colher até esfriar e coloque no réchaud em chama baixa.
  • Não deixe ferver a massa para não queimar ou talhar.
  • Mergulhe as frutas na fondue e depois passe na farofa.

  Farofa

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Sirva com abacaxi, morango, tangerina e banana fatiados.

  Rendimento: 4 porções

  Calorias: 470 por porção

• Video: SBT no Interior