Foto: TudoGostoso
Ingredientes
- 20 fatias médias de filão de pão italiano de fatias médias
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 receita de molho pesto
- 2 latas de tomate pelado Pomarola bem escorrido e picado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão a gosto para decorar
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Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque as fatias de pão untadas com a manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar.
- Reserve enquanto prepara o pesto.
- Distribua o pesto entre as torradas quentes formando uma camada espessa.
- Divida entre elas o Tomate Pelado temperado com sal e pimenta a gosto.
- Decore com manjericão e pignoli.
Dica: Use nozes ou castanhas-do-brasil no lugar de pignoli.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Vídeo: Luiza Zaidan
Tags: Receita, Bruschetta, Genovesa, Italiana, Entrada, Aperitivo, Tomate, Manjericão, Azeite de Oliva, Cozinha Mediterrânea
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