Foto: Guia da Cozinha
Ingredientes
Massa
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)
- Meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g)
- 3 colheres (sopa) de água gelada
- 2 pitadas de sal
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Recheio
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- Meia xícara (chá) de queijo muçarela cortada em cubos pequenos
- 20 folhas de manjericão inteiras
- 1 caixinha de tomate-cereja (180 g)
- Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Faça a massa: em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e a margarina, e amasse com a ponta dos dedos, até obter uma farofa.
- Junte a água e o sal, e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), de fundo removível, e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque os ovos, o creme de leite e o Tempero SAZÓN®, e misture até ficar homogêneo.
- Disponha sobre a massa, junte a muçarela, o manjericão, o tomate-cereja e finalize com o queijo ralado.
- Leve ao forno médio (180 graus), por 50 minutos, ou até que o recheio esteja firme e a superfície dourada.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 50 minutos de forno)
Rendimento: 8 Porções
Vídeo: Zaffari
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