Receita de Arroz doce

Foto: Marola com Carambola

Ingredientes

• 500 g de arroz
• 3 litros de leite
• 250 g de açúcar
• 6 gemas de ovo
• Canela
• Erva doce

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Modo de preparo

• Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite.
• Em separado, bata as gemas com o açúcar e 1 litro de leite, pondo-os a ferver durante 5 minutos.
• Junte então o arroz e a erva-doce, fervendo ainda até ter o ponto de papa.
• Sirva em tigelas, polvilhando com canela moída.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Dificuldade: Média

Vídeo: Menino Prendado