Receita de Clássico x-burguer

Foto: Ana Maria Braga

Ingredientes

• 1 pão de hambúrguer
• 150g de hambúrguer bovino ou de frango
• 2 fatias de queijo cheddar
• 30g de maionese
• 15g de picles fatiados
• 100g de batata frita

• Modo de preparo

  • Grelhe o hambúrguer por 2 minutos e gire por 90º e grelhe por mais 2 minutos.
  • Vire-o, adicione o queijo em cima, cubra com o abafador e grelhe por 2 minutos, gire por 90º e grelhe por mais 2 minutos.
  • Passe maionese nas duas extremidades do pão.
  • Monte na seguinte ordem: Pão, picles, hambúrguer, queijo e pão.

  Batatas fritas

  • Coloque-as no cesto e mergulhe-as em óleo quente à temperatura de 180ºC.
  • À marca de 1 minuto, levante as batatas e chacoalhe-as a fim de não grudarem umas nas outras.
  • Mergulhe-as novamente e frite até a marca de 4 minutos.
  • Sirva em seguida.

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