Foto: Casa Vogue - Globo
Ingredientes
- 8 fatias de pão italiano (400 g)
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado (90g)
- 10 folhas de manjericão picadas (10 g)
- 50 g de fatias de mussarela, picadas
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma assadeira média, disponha as fatias de pão e pincele metade do azeite em um de seus lados.
- À parte, misture o tomate, o manjericão e a mussarela.
- Polvilhe com o sal, espalhe pelas fatias de pão e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até derreter a mussarela.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: Se preferir utilizar o pão italiano redondo, corte as fatias ao meio.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Calorias: 179 por porção
Vídeo: Cansei de Miojo por Rafael Aflalo
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