Receita de Isca de peixe à milanesa

Foto: Cook'n Enjoy

Ingredientes

• 200g de filés de tambaqui ou tambaqui fresco
• Suco de 3 limões
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de óleo

• Modo de preparo

  • Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o vinagre e o sal.
  • Deixe marinar por 3 minutos.
  • Corte os filés em pedaços pequenos.
  • Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, na farinha de rosca.
  • Frite-os até dourar.
  • Escorra os filés em papel toalha e sirva bem quente.

  Rendimento: 2 porções

  Tempo de preparo: 10 minutos
  Dificuldade: Fácil

Video:Cook'n Enjoy