Receita de Cupcake de tortuguita

Foto: ArcorBrasil

Ingredientes

Massa

• 10 Tortuguitas Baunilha ARCOR
• ¾ de xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (chá) fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo
Massa

• Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
• Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
• Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio própria para cupcake.
• Coloque uma Tortuguita Baunilha dentro da massa crua.
• Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Cobertura

• Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite.
• Leve ao fogo baixo até de desgrudar do fundo da panela.
• Reserve e deixe esfriar.
• Montagem
• Cubra os cupcakes com a cobertura de brigadeiro e decore com uma Tortuguita Baunilha.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Video: ArcorBrasil