Receita de Marinada de ervas e limão

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de alecrim
• 3 dentes de alho
• 6 colheres (sobremesa) de azeite
• 1 limão
• 1 xícara (chá) de limão
• 1 colher (sopa) de manjericão
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de salsa
• 1 colher (sopa) de sálvia

• Modo de preparo

  • Pique todas as ervas, que deverão ser, preferencialmente, frescas.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Corte o limão em rodelas e junte-as ao preparado anterior.
  • Marine os alimentos durante 2 a 3 horas, virando frequentemente, antes de assar.
  • Indicado para peixes, lombo de porco, frango, perú, etc.