Receita de Torta rápida de liquidificador

Ingredientes

Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• Sal a gosto

Recheio

• 1 lata de atum (use sólido e em água, escorra a água e amasse com garfo)
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 1 lata de milho escorridas
• 1/2 cebola picadinha
• 1 tomate picado sem sementes
• Cheiro-verde picadinho a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Uma pitada de orégano
• Uma borrifada de azeite

• Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela grande.
  • Reserve.
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Numa forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, o recheio e, por fim, o restante da massa.
  • Leve ao forno pré aquecido até dourar.
  • Espere esfriar para servir.

  Rendimento: 8 porções