Receita de Omelete de salsicha

Ingredientes

• 3 ovos
• Sal e salsa picada a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 3 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas

• Modo de preparo

  • Bata bem os ovos, tempere com sal e salsa.
  • Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo durante cinco minutos ou até as bordas dourarem.
  • Vire delicadamente e doure do outro lado.
  • Ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha.
  • Dobre a omelete e sirva em seguida.

  Dica

  • Se desejar, substitua o requeijão por fatias de muçarela.

  Rendimento:2 porções