Receita de Geléia de figos frescos

Ingredientes

• 2kg de figos frescos
• 1 limão em rodelas
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

• Modo de preparo

  • Lave e descasque os figos.
  • Ferva o açúcar e a água durante uns 5 minutos, adicione os figos e o limão.
  • Cozinhe rapidamente até que a fruta fique transparente.
  • Coloque em vidros esterilizados quentes.
  • Feche bem.

  Rendimento: 1/2 litro