Receita de Rocambole de arroz diferente

Ingredientes

• 2 copos (ameriocano) de arroz cozido
• 2 copos (americano) de leite
• 1/2 copo (americano) de farelo de arroz tostado
• 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• Sal e outros temperos

• Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
  • Depois de tudo bem batido, despeje em uma vasilha, coloque o fermento e misture bastante.
  • Unte o tabuleiro, polvilhe com farinha de trigo ou de arroz.
  • Coloque para assar.
  • Depois de assado, coloque o recheio de sua preferência e enrole como um rocambole.

  Dica: Aproveite o arroz amanhecido.

  Rendimento: 8 porções