Receita de Farofa de pinhão diferente

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva Castelo
• 2 colheres (chá) de molho de alho Castelo
• 2 xícaras (chá) de pinhão cozido e picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes Castelo, sem caroço
• 2 colheres (sopa) de pimenta biquinho Castelo
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

• Modo de preparo

  • Refogue a cebola no azeite de oliva Castelo até murchar e junte o molho de alho Castelo e o pinhão.
  • Refogue mais um minuto, tempere com o sal e vá adicionando a farinha de mandioca torrada.
  • Mexa bem e acrescente as azeitonas verdes Castelo, a pimenta biquinho Castelo e a salsa picada.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 6 porções
  Tempo de preparo: 30 minutos
  Calorias: 250 por porção