Receita de Couve à mineira

Ingredientes

• 2 maços de couve
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 dentes de alho picado

• Modo de preparo

  • Lave o couve e corte em tirinhas bem finas.
  • Coloque numa panela o óleo e o alho.
  • Esquente bem e junte a couve, fritando por 2 a 4 minutos, mexendo.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 8 porções