Receita de Arroz temperado

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 cebolas grandes picadinhas
• 2 xícaras (chá) de caldo de carne
• 1 dente de alho socado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Azeite

• Modo de preparo

  • Leve a manteiga ao fogo brando.
  • Junte o alho socado e as cebolas batidinhas.
  • Frite, mexendo sempre afim de não corar, com sal e, assim que ferver, adicione o arroz.
  • Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar.
  • Quando o arroz estiver cozido e quase seco, regue com um fiozinho de azeite.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 2 a 3 porções