Receita de Apfelstrudel diet

Ingredientes

• 100g de massa para pastel em rolo
• 1 colher (sopa) de margarina

Recheio

• 2 maçãs verdes
• Suco de 1/2 limão
• 3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 30g de uvas passas pretas
• 1 colher (café) de canela em pó

Para polvilhar

• 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
• 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo

Recheio

• Corte a maçã em fatias finas e misture com o suco de limão, o adoçante, o amido, as passas e a canela.
• Reserve.

Montagem

• Derreta a margarina e pincele a massa.
• Espalhe o recheio e enrole como um rocambole, fechando bem as pontas.
• Asse em forno baixo (150C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
• Retire do fogo e salpique a mistura de leite em pó, adoçante e canela.

Rendimento: 10 porções

Calorias: 66 por porção