Receita de Sanduíche de Brazuca

Ingredientes

• Uma baguete com parmesão de 80g (ou similar)
• 300gr de mortadela italiana
• 60gr de queijo cheddar
• 15gr de bacon crocante
• 30gr de alface americana

• Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, grelhe fatias de bacon e reserve.
  • Com o uso da mesma frigideira, em fogo médio, acrescentar 300gr de mortadela italiana (no bar Mortadela Brasil é utilizada a mortadela Marba).
  • Marcar dois minutos e vire o recheio de mortadela.
  • Logo depois de virar, acrescente 60gr de queijo cheddar e o bacon.
  • Abafe com uma tampa e deixe por dois minutos. 
  • Abra a baguete com parmesão ao meio, acrescente as 30 gramas de alface americana e, em seguida, passe o recheio de mortadela para o pão.
  • Coloque a outra metade do pão sobre o recheio e corte o pão em duas metades.
  • Agora, é só saborear o premiado sanduíche Brazuca.

  Tempo de preparo: 10 minutos

  Rendimento: 2 porções