Ingredientes
- Uma baguete com parmesão de 80g (ou similar)
- 300gr de mortadela italiana
- 60gr de queijo cheddar
- 15gr de bacon crocante
- 30gr de alface americana
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, grelhe fatias de bacon e reserve.
- Com o uso da mesma frigideira, em fogo médio, acrescentar 300gr de mortadela italiana (no bar Mortadela Brasil é utilizada a mortadela Marba).
- Marcar dois minutos e vire o recheio de mortadela.
- Logo depois de virar, acrescente 60gr de queijo cheddar e o bacon.
- Abafe com uma tampa e deixe por dois minutos.
- Abra a baguete com parmesão ao meio, acrescente as 30 gramas de alface americana e, em seguida, passe o recheio de mortadela para o pão.
- Coloque a outra metade do pão sobre o recheio e corte o pão em duas metades.
- Agora, é só saborear o premiado sanduíche Brazuca.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
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