Receita de Mousse de morango com catupiry light

 

Ingredientes

  • 250g de Catupiry Light
  • 1 lata de leite condensado desnatado
  • 300g de morangos, limpos
  • 1 envelope de gelatina vermelha, sem sabor (12g)
  • 5 colheres (sopa) de água, para hidratar a gelatina
  • 3 claras em neve
  • Morangos limpos, para decorar
  • Modo de preparo

    • Bata as claras em neve.
    • Reserve.
    • No liquidificador bata por 3 minutos o Catupiry Light os morangos, a gelatina hidratada e derretida.
    • Despeje a mistura nas claras em neve e incorpore delicadamente.
    • Coloque em uma taça ou em recipientes individuais.
    • Decore com morangos.
    • Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

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