Receita de Coquetel de abóbora

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de polpa de abóbora (asse a abóbora com casca até que esteja completamente cozida, então retire a polpa)
• 10ml de tequila
• 1 xícara (chá) água
• 1 limão com muito suco
• 10ml de cointreau
• Sal
• Pimenta do reino moída na hora
• Canela em pó

• Modo de preparo

  • Adicione todos os ingredientes em um liquificador e bata até que a mistura esteja homogênea.
  • Sirva em um copo Old Fashioned com gelo.
  • Cruste a borda com sal e pimenta.
  • Sirva em seguida.

  Dica: Assim como o Bloody Mary, esse coquetel combina muito bem com salsão e cenoura que podem ser servidos crus, dentro do copo.