Receita de Camarão tailandês

 

Ingredientes

• 200g de camarão pistola
• 1 colher (cafezinho) de curry
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de arroz branco
• Gergelim torrado a gosto
• 1 maçã fatiada
• 1 fio de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dose de conhaque
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

• Modo de preparo

  • Tempere os camarões com sal, depois, em uma frigideira, grelhe os camarões com azeite e manteiga, flambe com o conhaque.
  • Coloque o curry, acrescente fatias de maçã e por ultimo coloque 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco.
  • Misture e sirva.
  • Para o preparo do arroz, cozinhe com água e sal e coloque o gergelim torrado.