Receita de Bolinho de chuva diet

Ingredientes

• 2 gemas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)
• Óleo quente para fritar
• Canela em pó para polvilhar

• Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha média, adicionando o leite aos poucos.
  • Quando a massa estiver mole, mas você ainda conseguir pegá-la com uma colher, estará no ponto certo.
  • Despeje pequenas porções dessa massa com a ajuda de duas colheres (sopa) no óleo quente (cerca de 180°C) e frite por alguns minutos, virando constantemente para dourar dos dois lados.
  • Passe os bolinhos para uma travessa forrada com papel toalha e sirva-os em seguida polvilhados com canela.

  Rendimento: 24 porções
  Tempo de preparo: 20 minutos
  Calorias: 35 por porção