Receita de Ambrosia light

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 4 ovos
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 12 sticks de adoçante

• Modo de preparo

  • No copo do liquidificador, coloque o leite, o leite em pó, os ovos e a essência de baunilha e bata por 2 minutos.
  • Transfira para uma panela grande e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, mexendo sempre, ou até que quase todo líquido tenha secado.
  • Retire do fogo, deixe amornar, junte o adoçante e misture bem.
  • Sirva quente ou gelado.

  Rendimento:6 porções

  Tempo de preparo:25 minutos