Receita de Torta de frango assado diferente

 

Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de sobras de frango assado desfiado
• 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
• Salsa picada a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha para untar

• Modo de preparo

  • Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite, a margarina, o queijo e o sal até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma vasilha e adicione o frango, a azeitona, a salsa, o fermento e misture.
  • Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 35 minutos ou até assar.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 14 porções