Receita de Marmita Power Up

Ingredientes

• 1⁄2 xícara (chá) de brócolis picado
• 1 xícara (chá) de massa penne integral cozido
• 5 tomates grape cortados ao meio
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 lata de atum sólido ao natural
• 1⁄4 de xícara (chá) de azeitona preta fatiada
• 1 ovo cozido
• 1⁄4 de xícara (chá) de salsa picada
• 1⁄2 colher (sopa) de alcaparras
• 10 amêndoas torradas
• Sal e pimenta a gosto

• Modo de preparo

  • Em um bowl, adicione todos ingredientes menos o ovo.
  • Misture com auxílio de uma colher e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Transfira para a marmita, corte o ovo ao meio coloque sobre a massa e tampe.

  Dica: Essa receita pode ser consumida fria, se desejar, e cozinhar o brócolis dentro da própria marmita.