Receita de Penne ao ragu de pato

 

Ingredientes

• 120g de massa penne cozida durante 11 minutos
• 35g de peito de pato cozido desfiado
• 9 g de requeijão cremoso
• 4 folhas de rúculas fresca
• 30g de azeitonas verdes e pretas sem caroço
• 10g de manteiga sem sal
• 30ml de molho madeira
• Sal a gosto

• Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes (exceto a massa penne e a rúcula) em uma frigideira, deixe ferver por 2 minutos.
  • Adicione a massa penne grano duro cozida e a rúcula.
  • Misture bem e adicione o sal a gosto.
  • Sirva em seguida.