Receita de Suflê de peito de frango

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 3 peitos de frango
• Cebola picada
• Cheiro verde picado
• 2 tomates picados
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 ovos
• 1 xícara (café) de leite

• Modo de preparo

  • Cozinhe os peitos de frango.
  • Depois de cozido deixe dois dedos de caldo.
  • Tire os ossos e pique em pedaços.
  • Junte no caldo o frango, os tomates, o milho, a cebola e o cheiro verde.
  • Bata os ovos com o queijo e o leite.
  • Junte na panela, mexa e deixe um pouco no fogo.
  • Coloque numa forma refratária e leve ao forno até assar.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 6 porções