Receita de Pavê de cappuccino diet

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme de baunilha

• 1 pudim de baunilha diet
• 500ml de leite desnatado
• Meia lata de creme de leite light
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
• Meia xícara (chá) de água

Creme de chocolate

• 200 g de chocolate diet
• Meia lata de creme de leite light
• Meia lata de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de pó para cappuccino diet

Modo de preparo

Pão de ló

• Bata as claras em neve.
• Adicione as gemas e o adoçante sem parar de bater.
• Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha e o café.
• Por fim, adicione o adoçante e misture.
• Asse em forma forrada com papel manteiga por 15 minutos em forno médio.
• Depois de assado, tire do papel manteiga, quebre o pão de ló e forre o fundo de uma travessa para depois cobrir com os cremes abaixo.

Creme de baunilha

• Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.
• Desligue o forno e adicione o creme de leite.
• Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
• Incorpore à mistura.
• Cubra o pão de ló com esse creme e leve à geladeira para firmar.

Creme de chocolate

• Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
• Adicione o creme de leite e o leite e misture bem.
• Distribua sobre o creme de baunilha já firme.
• Decore com pó para cappuccino diet.

Rendimento: 20 porções

Calorias: 122 por porção