Receita de Farofa Panko com frutas secas e amêndoas

Ingredientes

• 1 pera picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola roxa grande em meia-lua
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha panko
• 4 colheres (sopa) de uvas-passas pretas
• 2 colheres (sopa) de coco em lascas tostadas
• 1/2 colher (sopa) de MAGGI Fondor
• 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas tostadas
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde

• Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a pera e o suco de limão.
  • Reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e deixe refogar até que a cebola esteja macia.
  • Junte a farinha panko, as uvas-passas, o coco e o MAGGI FONDOR e mexa bem, formando uma farofa úmida.
  • Acrescente as amêndoas, a cebolinha, e as peras reservadas.
  • Sirva em seguida.

  Dica: Se preferir, substitua a farinha panko por outra de sua preferência.

  Rendimento: 6 porções

  Tempo de preparo: 20 minutos