Ingredientes
- 5 fatias de pão de fôrma sem casca
- 1 lata de sardinha em óleo Coqueiro (125g)
- 2 tomates maduros, cortados em cubos de cerca de 1cm
- Cheiro verde picado
Modo de preparo
- Corte cada fatia em 4 pedaços.
- Regue-os pedaços com um pouco do óleo da sardinha e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido para aquecer e ficar ligeiramente crocante.
- Enquanto isso, numa tigela junte os tomates, o restante do óleo da sardinha e a sardinha Coqueiro.
- Retire as fatias do forno e distribua a mistura de sardinha e tomate.
- Polvilhe o cheiro verde picado e sirva em seguida.
Variação:. Polvilhe queijo ralado antes de servir.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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