Receita de Arroz com ervas e amêndoas

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média ralada
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1/2 xícara (chá) de aguardente
• 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão

• Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o arroz.
  • Acrescente 3 e meia xícaras (chá) de água fervente, o aguardente e o MAGGI FONDOR.
  • Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar.
  • Desligue o fogo, acrescente a manteiga, as amêndoas, o alecrim, o manjericão e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos, para que o arroz termine o seu cozimento no próprio vapor.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 6 porções

  Tempo de preparo: 40 minutos