Receita de Pudim de leite condensado no micro

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de água fervente

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ medida da lata de leite
• 3 ovos
• Essência de baunilha a gosto

• Modo de preparo
  Calda

  • Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo mexendo até virar caramelo.
  • Em seguida, adicione a água fervendo e misture até homogeneizar.
  • Reserve.

  Pudim

  • Misture todos os ingredientes sem bater no liquidificador, apenas para homogeneizar.
  • Coloque a mistura em uma forma de plástico Plasvale apropriada para micro-ondas e leve ao forno micro-ondas em potência alta por cerca de 10 minutos.
  • Reserve o pudim na geladeira por três horas para ficar firme.
  • Depois, retire da forma e coloque por cima a calda.
  • Sirva gelado.

  Rendimento: 8 porções