Foto: O TEMPO
Ingredientes
- 750g de goiaba
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Remova a polpa com as sementes das goiabas.
- Leve-as ao fogo com o açúcar e a água e mexa até ferver.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre por 1 hora (não deixe grudar e mexa até soltar do fundo da panela).
- Unte uma forma média com óleo e despeje a goiabada.
- Deixe esfriar e coloque uma faca molhada: se ela sair enxuta, já está no ponto de cortar.
- Divida em pedaços e sirva a gosto.
- Rendimento:10 porções
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