Receita de Salada de peru refrescante

 Ingredientes

• 1 embalagem de peito de peru defumado sem pele e desfiado em lascas grossas
• 1 lata de abacaxi em calda cortado em cubos pequenos
• 10 tomate cereja cortados ao meio
• 3 talos de salsão limpos e cortados em tiras finas

• 1/2 maço de cheiro verde picado
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Em uma saladeira grande, coloque o peito de peru, o abacaxi, os tomates, o salsão e o cheiro-verde.

Em outra vasilha, misture o sal, a mostarda e o azeite.

Regue a salada com o molho momentos antes de servir.

Rendimento: 7 porções